sábado, marzo 03, 2012

CREMITAS DE LECHE.



Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche de vaca
1 lata de azúcar
1 pizca de sal

Preparacion:

Remover en fuego mediado con una cuchara de palo en un caldero duro por 30 minutos, separar del fuego y batir por 10 minutos, echar con una cuchara pequeñas porciones sobre papel de cocina, dejar enfriar.

Tengo otra version personal de la receta con leche comun de litro y azucar en igual cantidad, o sea, 1 taza de leche y una de azucar por ejemplo, 1 pizca de sal y la vainilla y luego el procedimiento es el mismo.
Prueben tambien a variar el gusto de las cremitas agregandoles coco, chocolate, mani, almendras, o simplemente saborizantes de otro tipo que no sea vainilla (fresa, limon, naranja, etc) rienda suelta a la fantasia!!